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北京餐饮业推广分餐制

发布日期:2020/6/4 7:48:22 浏览:187

来源时间为:2020-06-02

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原标题:北京餐饮业推广分餐制

据报道,6月1日起,北京市开始推广分餐制,使用公勺公筷。在国内疫情防控常态化机制下,北京餐饮业掀起“改旧习”“倡新规”分餐风潮,得到消费者积极响应。推广分餐制需要政府引导、百姓响应,更需要商家主动创造条件。

北京市餐饮行业协会工作人员表示,对商家来说,分餐涉及餐厅服务和成本核算。分餐会影响备餐速度和用餐体验,商家要进一步添置餐具,增加服务效率。

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