超市行业出现用工难的问题，超市雇主首先想到的就是提高招聘人员的综合待遇，尤其是增加服务人员的工资。但是微调的工资并没有让员工感到满足，员工随意辞职的现象仍时有发生。
多家超市上调招工薪资
从2011年1月1日起北京市月最低工资标准上调至1160元，紧接着江苏省也从2月1日起上调月最低工资标准。继北京、江苏之后，广东也从3月1日起执行最新的最低工资标准，其中广州最低工资增加至1300元，为目前全国最高。“这已经不是第一次修改人员招聘条件了。”据东北地区一家超市的负责人介绍，超市已于两个月内修改了3次招聘员工的福利条件，主要调整的还是员工工资。“工资在不断地上调，但还是没有人员来应聘。”“超市缺人已经不是一天两天的事情了，自从今年春节以来，外地员工辞职的特别多，很多回家过年的员工第2年也不回来了。目前，我们超市一直在做招聘工作，留在店里的员工工资也有所上涨，不涨工资根本就留不下来人啊。员工工资上涨后，必然使经营成本提高，而销售利润又不见明显提高，我家超市经营得越来越困难了。”北京市华星超市的负责人表示。
记者了解到，华润万家超市同样面临着用工难的情况。华润万家公共事务总监刘岫军介绍，2011年华润万家预计开店450家以上，其中大型购物中心70余家，若平均一家购物中心招聘300名员工，华润万家仅购物中心业态就需要招聘2.1万人，再加上其他业态的新店，2011年员工总需求在2.5万左右。“需要的员工数量不断增加，目前员工的工资又有所上涨，这些因素直接影响了企业的经营成本。”北京市丰台区华润万家超市的负责人表示。
根据招聘网站前程无忧日前发布的报告显示：2010年，传统服务业、制造业以及消费品零售行业成为员工离职率最高的3个行业，分别达到24.2、21.8和20.5。该报告分析表示，经济回暖，雇主招聘增加也是导致招工难的一个重要原因。
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